Omegas Katalog enthält einige der berühmtesten Armbanduhren der Welt. Die Speedmaster Professional beispielsweise begleitete im Sommer 1969 die ersten Astronauten während der ersten Mondmission. Seit den 60er Jahren haben sich Amateur- und Profitaucher für den Seamaster entschieden, ein Modell, das am Handgelenk des Geheimagenten James Bond mehrfach auf der Leinwand zu sehen war.
Neben technischen Uhren hat Omega auch klassische und elegante Zeitmesser wie De Ville, Constellation und Globemaster hergestellt. Materialien wie Rot- und Gelbgold unterstreichen den feinen Charakter der Uhren.
Eines der Hauptmodelle von Omega Uhren ist die Speedmaster Professional Moonwatch. Dies ist seit den 60er Jahren ein wesentlicher Bestandteil der NASA-Astronautenausrüstung und war die erste Uhr in der Geschichte, die während der Apollo 11-Mission auf dem Mond landete. Seitdem hat Omega zahlreiche Variationen der Uhr hergestellt. Das Modell, das der ursprünglichen Moonwatch am nächsten kommt, ist die Speedmaster Professional mit Handaufzugskaliber, Plexiglasglas wie in der allerersten Version und Edelstahlgehäuse. Neben den Moonwatch-Modellen umfasst die Kollektion auch eine breite Palette interessanter Variationen der Speedmaster. Mit der Speedmaster '57 ist Omega eine Hommage an die erste Speedmaster aus dem Jahr 1957.
Ein weiterer Meilenstein im Katalog von Omega Uhren ist die Seamaster-Kollektion. Der Seamaster 300, wasserdicht bis 300 m, ist einer der meistgenutzten Taucher auf der ganzen Welt. Die Modellreihen Diver 300M, Planet Ocean 600M und Ploprof 1200M sind Profis gewidmet. Die Uhren dieser Serie sind bis zu einer Tiefe von 300 m, 600 m und 1.200 m wasserdicht und mit Funktionen wie Heliumventil-Sicherheitstasten für die Lünette ausgestattet.
Sogar der Diver 300M wird sowohl in der Dreihand- als auch in der Chronographenversion in Größen für Männer und Frauen angeboten.
Die Seamaster-Serie bietet drei weitere Modelle von großem Interesse: den Bullhead, den Railmaster und den Aqua Terra 150. Von Sammlern und Fans extravaganter Uhren sehr geschätzt wird insbesondere der Bullhead mit einer Form, die dem Kopf eines Bullen ähnelt.
Die Omega Railmaster-Uhr ist Teil des Omega-Katalogs der 1957 und wurde ursprünglich für Personen entwickelt, die starken Magnetfeldern ausgesetzt waren. Aktuelle Modelle können maximal 15.000-Gauss aushalten.
In der Aqua Terra-Serie kombiniert Omega die linearen Eigenschaften einer Funktionsuhr mit der Eleganz einer Kleideruhr. Es gibt Gold, Diamantdekorationen, Perlmuttzifferblätter und Krokodillederbänder.
1952 stellte Omega die Constellation-Serie vor, die sich durch einen weniger technischen Stil auszeichnet als die Kollektionen Speedmaster und Seamaster. Die ersten Modelle waren oft sehr nüchterne und elegante Dreihanduhren, aber im Laufe der Zeit wurden neue Stilelemente eingeführt. Seit den 80er Jahren ist die Ästhetik der Constellation-Linie durch die römischen Ziffern auf der festen Lünette gekennzeichnet. Mit der Einführung eines moderneren Designs sind auch feine Quarzwerke Teil dieser Kollektion geworden. Seit 1967 bietet Omega auch eine feine Linie von Damenuhren mit Diamant- und Golddekorationen an.
Die De Ville-Serie bietet einen klassischeren Stil als die Constellation-Uhren. Einige Modelle dieser Kollektion kommen dem Design der Uhrmacherkreationen von Blancpain und Breguet sehr nahe. Elemente wie römische Ziffern, Tourbillon-Uhrwerke und Gehäuse aus Weiß-, Rosé- und Gelbgold bilden zusammen die elegante und traditionelle Ästhetik des De Ville. Die Damenlinie dieser Kollektion bietet wunderschöne Lünetten mit Diamanten. Die ersten Modelle der De Ville Linie.